奶油芝士焗龙虾

奶油芝士焗龙虾的做法与步骤

1. 1.

   龙虾洗净后入开水锅煮7分钟，捞出龙虾过凉河备用

2. 2.

   龙虾凉后，用手将龙虾的两只钳子掰下来，用刀尖叉进龙虾头和身体的连接部位，顺着头的方向对半切开，然后再反过来向尾巴方向对半切开，妈出身体里的龙虾肉，头部所有的东西扔掉不要，把壳冲洗干净，保留完整的龙虾壳

3. 3.

   将龙虾钳子从关节部分掰开，留下钳爪，其它关节不要。用刀从钳子根部的1/3处敲开，取出钳肉