芒果奶油铜锣烧

芒果奶油铜锣烧

芒果奶油铜锣烧的食材和调料

芒果
低粉260克
动物性淡奶油
鸡蛋4个
细砂糖
无铝泡打粉10克
蜂蜜60ML
味啉10ML
牛奶180ML
玉米30ML

芒果奶油铜锣烧的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋加入糖打匀

  2. 2.

    加入蜂蜜和味啉打匀

  3. 3.

    筛入粉类打匀

  4. 4.

    加入油拌匀

  5. 5.

    加入牛奶拌匀,静置10分钟

  6. 6.

    取一勺面糊放入烧热的平底锅小火加热

  7. 7.

    当表面出现许多小孔时翻面

  8. 8.

    将另一面煎至上色

  9. 9.

    淡奶油加糖打发,冷却好的铜锣烧挤上奶油,放芒果粒,再挤一层奶油,两面夹起来

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