南洋雪花糕

南洋雪花糕

南洋雪花糕的食材和调料

椰浆150克
淡奶油150克
吉利丁三片
牛奶90克
细砂糖35克
椰蓉适量

南洋雪花糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    吉利丁提前用冷水泡软

    南洋雪花糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小奶锅内倒入牛奶,椰浆,淡奶油,加入细砂糖

    南洋雪花糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火加热至砂糖融化

    南洋雪花糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化即可

    南洋雪花糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将锅内的液体倒入保鲜盒中,放凉以后放入冰箱冷藏室过夜

    南洋雪花糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用小刀沿保鲜盒的内壁划一圈,然后将雪花糕划成小方块

    南洋雪花糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    保鲜盒倒扣,用力拍几下,盒内的雪花糕就会自然的脱落下来

    南洋雪花糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将雪花糕沾满椰蓉即可

    南洋雪花糕的做法步骤 第8步

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