泡菜鸡蛋饼

泡菜鸡蛋饼的做法说明
新年大菜吃腻了,做点小面饼,清清爽爽简简单单搭粥吃也非常好。
泡菜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
粉类,鸡蛋混合,加入清水和调味料拌成可以流动的面糊
- 第2步.
加入切碎的泡菜拌匀,可尝下味道,适当调整咸淡
- 第3步.
锅中放入少量油烧热,舀入面糊
- 第4步.
煎至两面金黄即可
- 第5步.
也可煎成大的面饼
- 第6步.
两面金黄之后取出切块食用
小贴士
1.放入玉米淀粉之后饼摊的薄一点会非常脆,如果不喜欢这种口感可以全部用面粉。
2.调味料可用自己喜欢的口味替换。
新年大菜吃腻了,做点小面饼,清清爽爽简简单单搭粥吃也非常好。
粉类,鸡蛋混合,加入清水和调味料拌成可以流动的面糊
加入切碎的泡菜拌匀,可尝下味道,适当调整咸淡
锅中放入少量油烧热,舀入面糊
煎至两面金黄即可
也可煎成大的面饼
两面金黄之后取出切块食用
1.放入玉米淀粉之后饼摊的薄一点会非常脆,如果不喜欢这种口感可以全部用面粉。
2.调味料可用自己喜欢的口味替换。