红茶巧克力

红茶巧克力的做法说明
是叫松露巧克力,还是叫生巧克力?
反正据说其实可能或者都是一种东西。
材料差不多,做法差不多。
口感也差不多。
是让人没法拒绝的东西。
情人节,已经不是我这个年龄热衷的节日啦,没有浪漫约会,也没有华丽的巧克力。
只有自己动手做的小点心。
红茶巧克力的做法与步骤
- 第1步.
红茶加入淡奶油中,上火加热一下,然后静置10分钟(其间搅拌几次)
- 第2步.
巧克力隔热水融化
- 第3步.
加入黄油和水饴继续融化
- 第4步.
浸泡后的淡奶油过滤掉红茶,倒入巧克力中,如果凉了,需再加热一下
- 第5步.
搅拌均匀
- 第6步.
趁热装入模子中。震几下以便平整
- 7.
入冰箱冷藏2小时以上。脱模,撒可可粉,摆巧克力牌装饰