焦糖苹果饼干

焦糖苹果饼干

焦糖苹果饼干的食材和调料

苹果200克(1个)
自制香草5ML
无盐黄油10克
细砂糖30克
低粉150克
无盐黄油90克
细砂糖60克
鸡蛋1个
无铝泡打粉5克
小苏打1/2小勺

焦糖苹果饼干的做法与步骤

  1. 1.

    苹果去皮切丁

  2. 2.

    平底锅放黄油融化,加入苹果丁和糖拌匀

  3. 3.

    苹果丁开始出水,不断搅拌至水分快收干时,加香草精,水分收感后继续炒至苹果有粘性

  4. 4.

    焦糖苹果丁倒在烤盘上铺平

  5. 5.

    预热烤箱,上下火,中上层,170度10分钟,取出后稍微搅一下,晾凉

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