DIY卡通太妃糖
DIY卡通太妃糖的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油，麦芽糖，白砂糖，炼乳，一点点食盐一同放入锅中
- 第2步.
先开中火，将锅内的材料煮开，然后转小火慢慢的熬
- 第3步.
就这样慢慢的熬，一定要边熬边搅拌，防止糊锅
- 第4步.
锅内的液体慢慢的变得越来越浓稠，颜色也由浅变深
- 第5步.
熬到锅内的液体变得非常的浓稠的时候，我们搅拌起来也要费一些力气，提起勺子，勺子上能挂上一层厚厚的糖浆，滴落的糖浆不会马上消失，这时关火
- 第6步.
将锅内的糖浆晾到不烫手，但是还不能凉的时候，将糖浆装入裱花袋（建议您使用布的裱花袋，塑料的容易烫破），剩下的一部分糖浆，我将它晾的稍微凉一些以后，搓成了长条，直接切了小块，这样做省事还方便，就是不如入模的好看好玩
- 第7步.
将糖浆挤入巧克力模中
- 第8步.
将巧克力模放入预热好的140度的烤箱，烤五分钟
- 第9步.
将做好的太妃糖晾凉脱模即可
