甜脆长寿果
甜脆长寿果的做法说明
长寿果，又叫长生果，其实，就是花生啊！
这道小甜品，当然就是祝愿天下老人们都健康长寿，也祝愿家家户户和和睦睦、甜蜜幸福！
甜脆长寿果的做法与步骤
- 1.
将15毫升黄油在室温下软化，然后和花生仁混合，搅匀
- 2.
烤箱预热到150摄氏度后，将花生平铺在烤盘中，放入烤箱中层烤约10分钟（也可以将花生炒熟）
- 3.
将凉透的花生压成碎粒（不要太碎）
- 4.
平底不粘锅中放入15毫升黄油，加入砂糖、盐，中小火加热，并时时搅拌
- 5.
待砂糖融化并呈现红棕色时，停火
- 6.
立刻将花生碎粒倒入平锅中，搅拌均匀
- 7.
将沾满焦糖的花生倒在烤箱纸上，并覆盖上另一张烤箱纸
- 8.
用擀披萨用的大擀面杖将花生糖压平整，并趁热切片（不要太热的时候切，也不能等到全凉了再切）
- 9.
待花生焦糖完全凉透后即可
