法式甜吐司
法式甜吐司的做法与步骤
- 第1步.
白吐司切边丢掉，然后沿对角线斜切成两个三角备用
- 第2步.
取一大碗，打入鸡蛋、白糖和淡奶，然后搅匀
- 第3步.
平底锅内放入黄油，小火溶化，转锅使黄油分布均匀
- 第4步.
切好的吐司放入蛋奶液中浸泡一下后夹出
- 第5步.
放入平底锅小火煎至一面略焦
- 第6步.
然后翻面再煎另一面
- 7.
煎好的吐司盛入盘中，筛上少许糖粉，最后撒上水果即可
小贴士
1、切面包和蛋糕应该用带锯齿的刀以来回拉锯的方式切，不可用力向下压，否则就扁塌了
2、这里所使用的三花牌淡奶也可以换成牛奶来做，差别不多，只是淡奶的味道更加浓郁
3、浸泡吐司的时候，泡的时间不可太长，否则就软烂掉了，放入蛋奶液中2秒钟，然后翻个面也裹上蛋奶液即可夹出
4、煎吐司的时候使用中小火，火力太大很快就煎黑掉，不好吃也不好看；真正煎好的法式吐司应该是两面脆中间软
猜你喜欢的菜谱
颜值惊艳的法式甜品——自己法式道路的记录
胡萝卜法式吐司 | 爸爸厨房 VOL . 160 吐司 胡萝卜 鸡蛋 牛奶 黄油 砂糖
简单快手香蕉巧克力法式吐司！来来来！快来解救老化的干巴巴的吐司吧！
/肉松三明治/🍞🍞🍞【材料】吐司 肉松 奶酪 沙拉酱（番茄酱）【做法】1、取两片吐司，切去边缘成正方形2、取一片吐司，铺上一层奶酪，盖上另一片吐司3、对角一切二，抹上一层适合自己口味的沙拉酱4、在装有肉丝的盘子里均匀的裹上一层肉松即可
法式水果蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》法式香草蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》法式焦糖杏仁脆饼《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》法式家常菜-Ratatouille（法式烩杂菜）标准的法式吐司 （吐司消耗之二）“初吻”—不是很法式的法式红酒烩牛舌！吐司系列--法式吐司早餐法式吐司（吐司边角料）吐司这样吃--黄金比例法式吐司
