阿拉棒
阿拉棒的做法说明
其实是一款磨牙棒来的
我的配比上又再次减少了糖粉和油的量
算起来应该还是蛮健康的一款小饼干
平时下午茶的时候打打牙祭
也不用太多的罪恶感
还是比较有人气的啦
阿拉棒的做法与步骤
- 第1步.
糖粉和低粉混合均匀
- 第2步.
加入软化的黄油
- 第3步.
加入打散的蛋液
- 第4步.
用橡皮刮刀切拌均匀
- 第5步.
捏成面团，静置30分钟
- 第6步.
擀成面片
- 第7步.
去除边角，切成宽度约为1.2厘米的长条
- 第8步.
拧成螺旋状
- 第9步.
烤箱预热175度，把阿拉棒摆放在烤盘中
- 第10步.
表面刷蛋液
- 第11步.
中层上下火10分钟
小贴士
1.减少糖粉健康多一些
2.建议面片别太薄了，我的就太薄了，不易整形
3.表面刷蛋液是为了成品颜色好看，有嫩黄色的赶脚
4.火力和时间依据自家烤箱情况
5.如果亲是个标准的懒蛋，完全可以不拧螺旋
