黑木耳桂花糖水

黑木耳桂花糖水的做法说明
黑木耳常见的作法是将其泡发后在开水中氽一下,佐以辣椒、醋、酱、糖等做凉拌黑木耳,是非常受欢迎的凉菜。
偶尔可以换换口味,来个糖水,润润颜,这个糖水,非常简单,味道也不错,建议女性们多喝,能让脸色更红润,如果没有桂花,可以用更常见的红枣煲个“红枣黑木耳糖水。
黑木耳桂花糖水的做法与步骤
- 第1步.
黑木耳洗净后用温水泡发
- 第2步.
在汤锅中倒入一大碗水,将黑木耳煮开,倒入冰糖
- 第3步.
烧开后转小火煮20分钟左右
- 第4步.
加入准备好的10克枸杞
- 第5步.
加入1茶勺腌制过的糖桂花
- 第6步.
再煮5分钟左右,即可关火取食
小贴士
现在超市里有卖新鲜黑木耳,长得肥嫩异常,非常可人,但是不适合直接食用,可能会微中毒,建议大家不要购买新鲜木耳。
黑木耳煮开后加入冰糖转小火,能使糖水变浓稠,更爽滑。