迷你花型小烧卖
迷你花型小烧卖的做法与步骤
- 第1步.
把肉馅放碗中，加入调料中的所有调味料调味
- 第2步.
拿一张馄饨皮，将肉馅放馄饨皮的中央
- 第3步.
用馄饨皮包住肉馅，然后将中间捏紧封口（只捏馄饨皮的中间部分，不捏上边）
- 第4步.
将馄饨皮的上边用手抻开，一个小烧卖就包好了
- 第5步.
将所有烧卖包完
- 第6步.
拿一个粗点的胡萝卜洗净，切成薄片
- 第7步.
蒸锅放水，先放胡萝卜片，然后将烧卖放胡萝卜片上
- 第8步.
水开后，蒸四到五分钟（蒸的时间取决于烧卖的大小，包大个的稍微多蒸一会，个头小的话就少蒸一会）
