黑芝麻干酪面包
黑芝麻干酪面包的做法说明
这款面包没加黄油，没有任何的油份，清心寡欲，做主食面包很不错，吃起来毫无负担，也很有饱腹感，永远减肥中的人们适合。
黑芝麻干酪面包的做法与步骤
- 第1步.
将酵母溶于水，将其它原料放入盆中拌均匀，慢慢加入酵母水，和成面团
- 第2步.
再将面团移至案板上揉至光滑，放温暖处发酵至约2.5倍大小
- 第3步.
将面团取出分割成6份，排气、揉匀，加盖保鲜膜静置15分钟
- 第4步.
取一份面团擀开，放入一块约15克左右的干酪
- 第5步.
将面团收口，三面捏紧，成三角形状。收口一定要捏紧，不然容易爆浆。
- 第6步.
排入烤盘，放入温暖环境下再次发酵至约原坯的2倍大
- 7.
烤箱预热200度，烤15-20分钟，至表面微黄。（请按自家烤相温度适当调整温度和时间）
小贴士
面包生坯一定要收紧口，在二次发酵完成后面团会被撑开，需再次捏紧收口，以免爆浆。
馅料的内容可根据自已的喜好换做其它，比如豆沙、果仁，都可以。
