红豆乳酪蛋糕
红豆乳酪蛋糕的做法说明
乳酪对我而言是至爱，受到静心莲的启发这次在方子里加入了蜜红豆（蜜红豆做法），果然提升了乳酪蛋糕的口感。当然操作简单，零失败也是非常重要滴，只需一步步将原材料拌匀送入烤箱就OK喽。
红豆乳酪蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
奶油奶酪隔热水用刮刀压软，用手抽搅拌至均匀细滑，离火
- 第2步.
加入软化的黄油和细砂糖
- 第3步.
搅拌均匀
- 第4步.
加入酸奶搅拌均匀
- 第5步.
分次加入全蛋液搅拌均匀
- 第6步.
筛入低粉搅拌均匀
- 第7步.
加入蜜红豆，不要过份搅拌，否则红豆会把面糊染成红色
- 第8步.
模具铺油纸
- 第9步.
倒入面糊，烤盘放在注水的大烤盘隔水烘焙（如用活底模包锡纸）
- 10.
度中层上下火15分钟，转170度30分钟（成品可洒糖粉装饰）
