红茶牛油戟
红茶牛油戟的做法说明
今天的这个小蛋糕，可是真真正正的零难度，零失败，它就根本就不可能失败的！
红茶牛油戟的做法与步骤
- 第1步.
红茶包加50克开水冲泡，五分钟后捞出茶包，茶包和红茶冷却后备用
- 第2步.
50克黄油融化成液态，加50克细砂糖搅拌均匀
- 第3步.
倒入50克鸡蛋液混合均匀
- 第4步.
茶包拆开，将红茶渣倒入
- 第5步.
然后加一小勺（15毫升）冷却后的红茶汁
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
最后倒入低筋面粉，用打蛋器搅拌均匀
- 第8步.
将面糊倒入垫了纸托的模具中（我用了12个，但是这个量实在是太少了，烤出来的小蛋糕很小很小）
- 9.
烤箱预热206度，中层上下火烤约8分钟左右，烤至蛋糕完全膨胀，表面出现裂口并呈金黄色即可
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