可可风味乳酪杯子蛋糕
可可风味乳酪杯子蛋糕的食材和调料
| 低粉 | 20克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 杏仁粉 | 80克 |
| 无盐奶油 | 40克 |
| 奶油乳酪 | 125克 |
| 细特砂 | 90克 |
| 全蛋 | 2个，大 |
| 牛奶 | 2大匙 |
| 泡打粉 | 1又1/3克 |
| 榛果 | 适量 |
| 杏仁片 | 适量 |
| 奶油乳酪 | 125克 |
| 可可粉 | 1大匙 |
| 奶油 | 20克 |
| 糖份 | 40克 |
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小块（天气寒冷，我切的很小，便于软化）软化，乳酪切块。称量好其他材料
- 第2步.
迷你模具里面垫上纸模
- 第3步.
软化的黄油和乳酪，加糖打发细腻
- 第4步.
分次加入打散的鸡蛋液
- 第5步.
加入牛奶，搅拌均匀
- 第6步.
分二次筛入粉类
- 第7步.
搅拌均匀
- 第8步.
装入裱花袋
- 第9步.
挤入纸模
- 第10步.
烤箱下火170度，上火180度，烘烤20分钟左右
