麻辣香锅
麻辣香锅的做法说明
今儿先来一道火辣辣的【麻辣香锅】，这样一小锅两个人的份刚刚好，香香辣辣的吃起来老过瘾了！超级下饭菜！
麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
准备的主料，用家里现有的菜就可以，喜欢吃什么菜可以自己添加
- 第2步.
佐料备齐
- 第3步.
豆腐皮提前焯水杀菌，这样豆腐皮口感更柔韧
- 第4步.
黄豆芽焯水去除豆腥味
- 第5步.
微波塔吉锅清洗干净擦干水分，锅里加少许油，倒入酱料，葱花，姜末蒜末拌匀
- 第6步.
盖好盖子放入微波炉
- 第7步.
微波高火30-40秒爆香佐料
- 第8步.
取出塔吉锅，加入酱油一勺，盐少许，白糖1勺，鸡精适量拌匀
- 第9步.
接着放入土豆片
- 第10步.
盖上盖子放微波炉里高火5分钟土豆片就熟了
- 第11步.
粉丝提前用温水泡软备用
- 第12步.
最后把所有的主料放入锅里摆好，倒入少量清水盖好盖子，微波高火6分钟，取出拌匀即可食用
小贴士
烹饪时间克根据自家微波炉的功率决定
