香辣萝卜干

香辣萝卜干

香辣萝卜干的食材和调料

芝麻盐适量
萝卜干250克
剁椒50克
香油2大勺
辣椒1大勺
花椒油1小勺
辣椒适量
适量

香辣萝卜干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将萝卜干用温水泡半小时,稍泡发些

    香辣萝卜干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冲洗几遍放在太阳下把表面水分稍晒干些

    香辣萝卜干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将萝卜干切成小段

    香辣萝卜干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将辣椒粉、芝麻盐拌入萝卜干

    香辣萝卜干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再将其它调味料和剁椒拌入萝卜干

    香辣萝卜干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装入玻璃瓶中压紧实些贮存

    香辣萝卜干的做法步骤 第6步

小贴士

辣度和咸度大家可以边拌边调整的。没有芝麻盐用盐也可以的,有了会更香。加点五香粉也很香的。
自己晒萝卜干也很简单的,把萝卜切成细点的条,放在太阳下晒几天,就成萝卜干了。

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