珊瑚水晶卷
珊瑚水晶卷的做法说明
珊瑚水晶卷，这道小凉拌菜做法非常非常简单，是餐前不错的开味小菜，味道清新，色泽鲜艳，脆脆爽爽、酸酸甜甜的，可以刺激你的味蕾，以达到食欲大开，在节日餐桌上，那可是一个亮点哟。
珊瑚水晶卷的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜用削皮刀，削成薄片
- 第2步.
山楂糕切条
- 第3步.
取一小碗，放入白糖、白醋，依据自己的口味，调成糖醋汁
- 第4步.
锅放入清水，水开后放入白萝卜片焯水
- 第5步.
捞出萝卜片放入凉开水中
- 第6步.
将萝卜片卷入山楂条
- 第7步.
放入盘中
- 第8步.
将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上
- 第9步.
再淋上糖桂花，腌2小时左右即可
小贴士
1、萝卜一定要焯水，可去掉萝卜的辣味
2、糖醋汁可依据自己的口味调
