家常土豆饼

家常土豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   葱花切碎

   
2. 第2步.

   土豆洗净去皮磨成泥

   
3. 第3步.

   在磨好的土豆泥中放入葱花和适量土豆淀粉

   
4. 第4步.

   混合均匀

   
5. 第5步.

   热锅倒少许油，盛一勺土豆泥放入平底锅中，用勺子稍稍压平

   
6. 第6步.

   转小火待土豆饼边缘煎至金黄定型，翻面继续煎熟

   
7. 第7步.

   大蒜切碎，加入适量酱油和辣椒面混合均匀成为蘸汁，即可食用