迷迭香烤时蔬

迷迭香烤时蔬

迷迭香烤时蔬的做法说明

今天介绍的是迷迭香烤时蔬,用了几种根茎类蔬菜,营养丰富做起来也很方便。只要把它放调料后就可以放入烤箱让它慢慢烤了,你就可以去做其它的菜了。

迷迭香烤时蔬的食材和调料

现磨黑胡椒粉
胡萝卜二根
土豆二个
紫薯一个
1/3个
迷迭香
海盐
橄榄油
柠檬

迷迭香烤时蔬的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净,如图切块(这个土豆是甫田网上买的是红皮的)

    迷迭香烤时蔬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切滚刀块(这个有机胡萝卜卖相不大好,但是切开来有一股胡萝卜的清香,真的是久违了,小时候的胡萝卜都这个味道)

    迷迭香烤时蔬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    紫薯跟土豆一样切法,洋葱切成月芽形(所有的块状大小最好差不多)。把所有原料放入盆中,撒入海盐和现磨黑胡椒,翻动盆子拌匀

    迷迭香烤时蔬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    削一些柠檬皮进去

    迷迭香烤时蔬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入橄榄油(最好外面要裹上一层,否则容易干掉),滴入半个柠檬汁,再勫动盆子使之均匀

    迷迭香烤时蔬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入烤盆中铺开,把迷迭香倒着从杆上弄下来,稍切碎,均匀撒入

    迷迭香烤时蔬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱預热170度,先烤30分钟

    迷迭香烤时蔬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取出,用筷子翻动均匀,再入烤箱170度烤30分钟,然后再焖一会儿(具体烤箱烤的时间依各家的烤箱温度的不同而不同哦,到差不多时间去看看,土豆软了可以吃了就OK了)

    迷迭香烤时蔬的做法步骤 第8步
  9. 9.

    取出,拌匀开动

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