蔬菜淋饼
蔬菜淋饼的做法说明
做这个很快手，可以提前一晚将面糊调好，第二天一早将面糊与材料混合入锅，再加一碗豆浆，很快就有享用热腾腾的早餐了。我这次是用小黄搅拌器做的，把所需要的材料倒进去后，只要轻松摇几下，面糊就非常细腻了（在下面的过程图可以看到），而且前后只花不到1分钟的时间。
蔬菜淋饼的做法与步骤
- 第1步.
先往多功能搅拌器中加入中粉、玉米粉、盐，然后再倒入全蛋、水，先用一要筷子稍微搅一下，然后盖上盖子
- 第2步.
搅打到面糊细腻即可。（用了不到一分钟）
- 第3步.
把面糊倒入钢盆中，盖上保鲜膜放冰箱静置一小时
- 第4步.
一小时后加入葱花和胡萝卜丝
- 第5步.
用刮刀拌匀
- 第6步.
平底锅中加热放入少量的橄榄油
- 第7步.
再舀一大汤勺的面糊，快速将平底锅转一圈，使面糊均匀地摊成薄的圆饼状
- 8.
用中小火将面糊煎至定型，周围面皮稍微往上掀起即可翻面，继续煎至金黄
