萝卜丝汆羊肉片

萝卜丝汆羊肉片

萝卜丝汆羊肉片的做法说明

今天介绍的这个萝卜丝汆羊肉片,只需10分钟就可以搞定,也没什么技术含量,特别适合冬季吃,羊肉御寒,萝卜止咳、化痰,还能治感冒。特别适合冬季吃。

萝卜丝汆羊肉片的食材和调料

肉片
青萝卜
胡椒粉
枸杞

萝卜丝汆羊肉片的做法与步骤

  1. 1.

    青萝卜洗净,去皮,切丝

  2. 第2步.

    锅里放水,烧开,放入萝卜丝,焯水

    萝卜丝汆羊肉片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出,过凉水

    萝卜丝汆羊肉片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    另起锅放水烧开,放姜丝,煮2分钟。转小火

    萝卜丝汆羊肉片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入羊肉片,转中火,放入焯好的萝卜丝,盐、胡椒粉,至羊肉片变色,关火

    萝卜丝汆羊肉片的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捞出羊肉片和萝卜丝,放入碗中,倒入汤,撒上枸杞即可

    萝卜丝汆羊肉片的做法步骤 第6步

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