蟹味菇鸡丁杂蔬拌面
蟹味菇鸡丁杂蔬拌面的做法说明
专门打造了这碗酸爽口味的蟹味菇鸡丁杂蔬拌面，里面的蔬菜都是坨小屁喜欢吃的，而且酸中稍带甜的口感，和五颜六色的外观，一定能挑起孩子的食欲！
蟹味菇鸡丁杂蔬拌面的做法与步骤
- 第1步.
鸡脯肉解冻洗净，胡萝卜切小丁、青豆蟹味菇洗净备用
- 第2步.
将青豆与胡萝卜丁过沸水氽熟，捞出备用
- 第3步.
将蟹味菇同样过沸水氽熟
- 第4步.
将青豆、胡萝卜、蟹味菇置于碗中，加入生抽、鸡精、胡椒粉、醋、麻油、蚝油，调和均匀
- 第5步.
鸡脯肉切丁，加入生粉和少量水，加1/4小勺的盐，拌匀
- 第6步.
将鸡丁过油扒熟
- 第7步.
滤去油份，将炒熟的鸡丁加入蔬菜碗中，再次拌匀
- 第8步.
挂面煮熟后捞出
- 第9步.
置于碗中
- 第10步.
最后浇上拌料和味汁即可
小贴士
备注：适合2岁以上
