圣诞节姜饼干
圣诞节姜饼干的做法与步骤
- 第1步.
将预拌粉，蜂蜜，鸡蛋准备好哦
- 第2步.
称量蜂蜜小窍门：用热水烫一下承重盒,然后倒掉,倒入蜂蜜承重,这样蜂蜜不容易粘连在盒子上
- 第3步.
预拌粉，鸡蛋，蜂蜜放入碗里混合
- 第4步.
和成面团盖上保鲜膜放置冰箱内冷藏室1小时候
- 第5步.
拿出面团擀至成6mm的面皮
- 第6步.
将模具放在面皮上压出图案
- 第7步.
烤盘上放上烤纸再放上压好的图案,烤箱预热180°C10分钟左右（时间快到的时候可以去看一下，用牙签插一下看是否还黏稠）
- 第8步.
糖霜做法：将糖粉放入碗内放入少许蛋清（建议一点点放入）
- 第9步.
放入柠檬汁
- 第10步.
搅拌粘稠即可
- 第11步.
放入裱花袋里（也可以放入平时的密封袋里剪一个小小的口也可以）
- 第12步.
按照喜欢的样子裱花即可
