茶香排骨

茶香排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中汆烫后捞出

   
2. 第2步.

   大葱切段。姜切片。大蒜去皮后，用刀背拍散

   
3. 第3步.

   将排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水，中火炖制1小时左右

   
4. 4.

   出锅前放盐再炖10分钟即可