经典乳酪布丁

经典乳酪布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   主要原料集合

   
2. 第2步.

   奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑

   
3. 第3步.

   半个柠檬挤出汁，加入到乳酪糊中继续搅拌

   
4. 第4步.

   加入淡奶油

   
5. 第5步.

   牛奶搅拌均匀

   
6. 第6步.

   鸡蛋打散均匀之后加入搅拌

   
7. 第7步.

   过滤布丁液

   
8. 第8步.

   将装有布丁液的容器放在烤盘中，烤盘中倒入1碗开水

   
9. 第9步.

   150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出

   
10. 10.

    之后放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦