辣白菜五花肉煲

辣白菜五花肉煲的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切簿片

   
2. 第2步.

   辣白菜切段

   
3. 第3步.

   配料洗净切好

   
4. 第4步.

   锅中热油，放入豆瓣酱炒出红油

   
5. 第5步.

   倒入五花肉翻炒

   
6. 第6步.

   炒至变色后，倒入辣白菜翻炒

   
7. 第7步.

   倒入清水（或高汤），加入浓汤宝调味

   
8. 第8步.

   先倒入白菜心，加盖煮熟；（白菜煮烂了才好吃）

   
9. 第9步.

   然后锅中留汤，将菜先装起来放碗底；（不然锅中太多料，不好煮）

   
10. 第10步.

    再倒入豆芽和豆腐

    
11. 第11步.

    加盖煮入味，连汤一起装起，即可