白菜炒鸭片

白菜炒鸭片的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜只用白菜根，斜刀切成片

   
2. 第2步.

   香菇洗净切块

   
3. 第3步.

   大蒜拍碎切成蒜末

   
4. 第4步.

   吃剩的烤鸭，大片改刀，小片直接炒

   
5. 第5步.

   锅内放油烧热，然后放蒜末炒出香味

   
6. 第6步.

   放一勺油辣椒

   
7. 第7步.

   炒出红油

   
8. 第8步.

   放白菜和香菇翻炒均匀，中火炒至白菜和香菇有些出水的时候

   
9. 第9步.

   锅内放烤鸭片，加少许盐，鸡精

   
10. 第10步.

    放少许白糖，适量耗油翻炒均匀

    
11. 第11步.

    临出锅的时候加几滴香油炒匀出锅即可