冰糖山楂

冰糖山楂

冰糖山楂的做法说明

现在这个季节正是山楂上市的时候,不过山楂不比别的水果,直接生吃也不是不可以,但吃多了牙齿可就受不了,这个问题怎么解决呢,动动脑筋想想,我们可以把山楂做成果酱,酸酸甜甜,味道还很不错呢!

冰糖山楂的食材和调料

新鲜山楂

冰糖山楂的做法与步骤

  1. 第1步.

    山楂去掉内核

    冰糖山楂的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    彻底清洗干净

    冰糖山楂的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沥干水份后放进不锈钢锅里

    冰糖山楂的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加少许水和冰糖

    冰糖山楂的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火煮开

    冰糖山楂的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    转小火慢慢熬至山楂软烂,其间要常翻动,以免糊锅,一直要熬至粘稠即可

    冰糖山楂的做法步骤 第6步

小贴士

熬好的山楂用一个可以密封的罐子装好,进冰箱冷藏,就可以慢慢食用了

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