冰糖山楂

冰糖山楂的做法说明
现在这个季节正是山楂上市的时候,不过山楂不比别的水果,直接生吃也不是不可以,但吃多了牙齿可就受不了,这个问题怎么解决呢,动动脑筋想想,我们可以把山楂做成果酱,酸酸甜甜,味道还很不错呢!
冰糖山楂的做法与步骤
- 第1步.
山楂去掉内核
- 第2步.
彻底清洗干净
- 第3步.
沥干水份后放进不锈钢锅里
- 第4步.
加少许水和冰糖
- 第5步.
大火煮开
- 第6步.
转小火慢慢熬至山楂软烂,其间要常翻动,以免糊锅,一直要熬至粘稠即可
小贴士
熬好的山楂用一个可以密封的罐子装好,进冰箱冷藏,就可以慢慢食用了