干烧大明虾

干烧大明虾的做法与步骤

1. 1.

   明虾剪开背部 挑去黑肠洗净沥水

2. 2.

   热锅热油 倒入虾煎炒一分钟 加入葱姜、豆瓣酱、料酒、糖、一点酱油翻炒片刻

3. 3.

   加少量水翻炒收汁即可 这个过程约两分钟