西西里橙子蛋糕

西西里橙子蛋糕

西西里橙子蛋糕的食材和调料

橙汁75ml
低粉250克
1勺
黄油250克
细砂糖190克
鸡蛋4个
泡打粉1/2勺
少许
苦杏酒10ml

西西里橙子蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱羽绒190度

  2. 2.

    把纸杯放入模具内

  3. 3.

    低粉和泡打粉混合过筛

  4. 4.

    打蛋盆内放入切成小块的软化黄油和糖,用打蛋器打致颜色变浅,松发为止

  5. 5.

    一次加入一个鸡蛋,继续打发,如果怕出现分离现象,可以加一大勺低粉

  6. 6.

    把混合的低粉,泡打粉,盐一次性倒入打发的黄油中,用中速拌匀后最后加入橙汁,继续拌匀

  7. 7.

    把蛋糕糊舀入纸杯内,约7分满,放入烤箱中层

  8. 8.

    根据自己烤箱定时间,约18-22分钟,或看到蛋糕表面呈金黄色,竹签插入蛋糕内,取出时没有黏着物即可

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