卡通蛋糕

卡通蛋糕的做法说明
很多吃过戚风蛋糕的朋友都知道戚风蛋糕吃起来是松软细腻,但要想做好却不那么容易。卡通小蛋糕,只要将材料混合均匀,就能做出可爱的小蛋糕来。
卡通蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋二个打散在容器中
- 第2步.
加入白糖
- 第3步.
混合均匀
- 第4步.
再倒入自发粉,(自发粉提前过筛一下会更细腻)
- 第5步.
然后再倒入植物油
- 第6步.
混合均匀
- 第7步.
蛋糕机预热二分钟,8、然后将面糊倒满卡通模型中
- 第8步.
约2分钟左右小蛋糕就出炉拉
- 第9步.
出炉后将蛋糕放凉。即可食用
小贴士
1、卡通小蛋糕外形可爱小巧,制作也相当简单省事。几个蛋糕二分钟就操作好是它的优点。
2、但这种小蛋糕可不要跟戚风蛋糕做比较,因为戚风蛋糕质地轻盈,制作时间也会很长。
3、如果想蛋糕顶部颜色一致最好二分钟等待的时间,手压住蛋糕机上盖,上色更均匀。
4、混合的时候,注意要混合均匀即可,不要出筋,出筋质地会比较硬。