香草排骨&脆皮鸡翅
香草排骨&脆皮鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
在买来的400克肋排中加入1大勺米酒、1小勺盐、两小勺意大利混合香草进行腌制
- 第2步.
再来做鸡翅，用刀在鸡翅上切两刀3便于入味
- 第3步.
一共8个鸡翅，在里面加入1大勺米酒、1大勺日式烧汁、2大勺蚝油、切一点姜片
- 第4步.
盖上保鲜盒的盖子，上下晃动一下保鲜盒，让肉和调料融合一下啊。腌制两小时以上
- 第5步.
把腌好的排骨码放在锅中
- 第6步.
用180度加热15分钟后，排骨就做好了，颜色很诱人呢
- 第7步.
把鸡翅两面都沾上裹粉
- 第8步.
然后再在酱汁里蘸一下剩下的料汁
- 第9步.
刚才炸过排骨的锅也不用刷，直接码上鸡翅，用180度加热15分钟
- 第10步.
外皮酥脆的鸡翅就做好了，我在上面又洒了些海苔，点缀、提味
