蜜香桂花饼
蜜香桂花饼的做法与步骤
- 第1步.
碗里放入面，倒入油，用筷子搅拌均匀
- 第2步.
和成油面
- 第3步.
另取一个盆，放入面粉，倒入油、水，搅拌均匀
- 第4步.
和成水油面，饧发半个小时
- 第5步.
往油面里加入糖桂花、蜂蜜。揉匀
- 第6步.
案板，刷上油，把饧好的面，擀成圆饼
- 第7步.
把拌有糖桂花的油面，包入水油面里
- 第8步.
按扁，用擀面杖擀成薄片，再左右向中间折，上下向中间折，翻面再擀开，重复前面的动作，两次
- 第9步.
把擀好的薄片，从下向上，卷起
- 第10步.
就成大小一样的剂子
- 第11步.
用手按扁
- 第12步.
把按好的饼的一面，均匀的抹上水
- 第13步.
沾有水的一面，放在芝麻上，沾上芝麻
- 第14步.
电饼铛预热，把沾有芝麻的饼放入电饼铛中烙熟即可
