淮山茨实骨头汤
淮山茨实骨头汤的做法说明
今天的汤里用到茨实和淮山，都是被脾益肾的好食材，今天周末了，上班的盆友们明天可以煲上一锅来喝了。
淮山茨实骨头汤的食材和调料
| 鲜淮山 | 200克 |
| 茨实 | 50克 |
| 骨头 | 500克 |
| 姜 | 几片 |
| 食盐 | 1小匙 |
淮山茨实骨头汤的做法与步骤
- 第1步.
将猪骨头切小块洗净
- 第2步.
淮山去皮，泡在盐水里以防变色
- 第3步.
将茨实清洗干净，泡水里备用
- 第4步.
将猪骨头焯水后用清水冲洗干净
- 第5步.
将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开
- 第6步.
煮开后转小火煮1.5至2个小时，加盐调味即可
