栗子白菜鸭架汤

栗子白菜鸭架汤

栗子白菜鸭架汤的做法说明

人多吃烤鸭时架子通常椒盐或者煮汤,人少时最好就选择打包,带回家的一只鸭架可以两吃或者三吃呢,煮汤可是干燥的秋冬季之首选,那就先来分享俺的私房鸭架汤吧!

栗子白菜鸭架汤的食材和调料

鸭架半只
栗子100克
白菜200克
腐竹100克
胡椒粉

栗子白菜鸭架汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    放置几天的栗子外皮变脆,捏开去掉外面的硬皮

    栗子白菜鸭架汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加开水没过栗子加盖浸泡十几分钟

    栗子白菜鸭架汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    内皮吸热水后变软,很容易就能剥下来了

    栗子白菜鸭架汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    剥好的栗子肉切半备用

    栗子白菜鸭架汤的做法步骤 第4步

小贴士

喜欢的话,出锅时可以再加些味精和香油,香菜等提味。

美食资讯

栗子白菜鸭架汤相关菜谱大全