栗子白菜鸭架汤

栗子白菜鸭架汤的做法说明
人多吃烤鸭时架子通常椒盐或者煮汤,人少时最好就选择打包,带回家的一只鸭架可以两吃或者三吃呢,煮汤可是干燥的秋冬季之首选,那就先来分享俺的私房鸭架汤吧!
栗子白菜鸭架汤的做法与步骤
- 第1步.
放置几天的栗子外皮变脆,捏开去掉外面的硬皮

- 第2步.
加开水没过栗子加盖浸泡十几分钟

- 第3步.
内皮吸热水后变软,很容易就能剥下来了

- 第4步.
剥好的栗子肉切半备用

小贴士
喜欢的话,出锅时可以再加些味精和香油,香菜等提味。

人多吃烤鸭时架子通常椒盐或者煮汤,人少时最好就选择打包,带回家的一只鸭架可以两吃或者三吃呢,煮汤可是干燥的秋冬季之首选,那就先来分享俺的私房鸭架汤吧!
放置几天的栗子外皮变脆,捏开去掉外面的硬皮

加开水没过栗子加盖浸泡十几分钟

内皮吸热水后变软,很容易就能剥下来了

剥好的栗子肉切半备用

喜欢的话,出锅时可以再加些味精和香油,香菜等提味。