脆瓜仔肉

脆瓜仔肉

脆瓜仔肉的做法说明

脆脆花瓜拌入肉沫中,原盅清蒸,带点汤汁,无沦拌面、下饭都赞欧;软绵肉沫吃来不腻,包含脆口瓜仔,增添层次感

脆瓜仔肉的食材和调料

肉沫
花瓜
高汤或清

脆瓜仔肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    切碎花瓜

    脆瓜仔肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌入肉沫

    脆瓜仔肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搓成园饼放入盅或碗内

    脆瓜仔肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入高汤或清水,盖保鲜膜入蒸锅

    脆瓜仔肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸20-30分钟即可

    脆瓜仔肉的做法步骤 第5步

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