可爱粉红马卡龙

可爱粉红马卡龙的做法与步骤

1. 第1步.

   先将A过筛后放在容器中混合拌匀

   
2. 第2步.

   再将材料B加入到步骤1中

   
3. 第3步.

   充分拌匀备用

   
4. 第4步.

   将材料C放在容器中搅拌打发

   
5. 第5步.

   再在另一个容器中加入D，加热煮至115℃

   
6. 第6步.

   然后将步骤5慢慢加入步骤4中，用快速搅拌降温至47℃左右即可

   
7. 第7步.

   再将步骤6分次和步骤3混合拌匀

   
8. 第8步.

   将步骤7装入裱花袋中，挤在垫纸的烤盘中呈扁圆球状

   
9. 第9步.

   将步骤8放于室温下，风干表面

   
10. 第10步.

    入炉，以上下火160/150℃约烤13分钟，出炉冷却

    
11. 第11步.

    然后以两片一夹心，中间挤上适量的巧克力酱

    
12. 第12步.

    放上一个木片，再将另一片盖上即可