榨菜肉末发面饼

榨菜肉末发面饼

榨菜肉末发面饼的做法说明

一般做馅饼,可以是死面饼,也可以是烫面饼。今天用发面来做饼,口感上更松软。烙的时候,要记得火力一定要小,这样面饼才容易熟,还不会糊。

榨菜肉末发面饼的食材和调料

面粉250克
肉馅110克
榨菜100克
130克
酵母2.5克
少许
5克
15克

榨菜肉末发面饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉馅倒入油锅中

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后炒至变色,可以加少许的盐

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再倒入榨菜

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合均匀后,倒入容器中放凉

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入葱末

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面团材料混合均匀,发酵至两倍大

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后取出揉均匀

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    分成九份

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将小面团,擀成圆形

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    包入馅料

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    包好后,收口

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    按平

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    然后翻面后,放入平底锅中

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    用小小的火烙熟即可

    榨菜肉末发面饼的做法步骤 第15步

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