冬瓜薏米龙骨汤

冬瓜薏米龙骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净

   
2. 第2步.

   冬瓜带皮切成块；（冬瓜皮营养高可一同煲汤，如果不喜欢可切去）

   
3. 第3步.

   锅中烧开水，将龙骨先放进去氽一会儿，捞出后用清水冲去浮沫

   
4. 第4步.

   高压锅里倒入适量的水，滴两三滴醋，放入姜片、龙骨和薏米；（加醋是为了让骨头里的钙更易分解）

   
5. 第5步.

   大火烧开，上汽后，转中火，15分钟

   
6. 第6步.

   待可以打开高压锅盖后，汤中先调入适量的盐

   
7. 第7步.

   再倒入冬瓜块，重新加盖后大火烧开

   
8. 第8步.

   最后鸡精调味，即可