鸡蛋三明治

鸡蛋三明治

鸡蛋三明治的做法说明

说到《深夜食堂》我第一个就会想到鸡蛋三明治。
这道料理食材易得,做法也很简单,仅仅是用煮熟的鸡蛋捣碎了夹在吐司中。
亲民的食材、极简的做法,发挥出了食物原味最大的魅力。
这应该就是,美食的减法带来的极致味觉体验吧。

鸡蛋三明治的食材和调料

蛋黄沙拉酱2汤匙
切片面包3片
鸡蛋2个
黑胡椒1/2茶匙
1茶匙

鸡蛋三明治的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋煮熟去皮

    鸡蛋三明治的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用勺子将鸡蛋捣碎,呈小块状

    鸡蛋三明治的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入两汤匙沙拉酱

    鸡蛋三明治的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒入适量盐和少许黑胡椒粉

    鸡蛋三明治的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将食材搅拌均匀

    鸡蛋三明治的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在一片面包上涂抹鸡蛋酱,要涂抹均匀

    鸡蛋三明治的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盖上一片面包,再涂上一层鸡蛋酱

    鸡蛋三明治的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后在盖上第三片面包

    鸡蛋三明治的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用到切去面包的边缘

    鸡蛋三明治的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    沿着面包的对角线切两刀即可

    鸡蛋三明治的做法步骤 第10步

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