白兰地香蕉马芬

白兰地香蕉马芬的做法与步骤

1. 1.

   准备材料，黄油软化，香蕉压烂，面粉、泡打粉、小苏打、盐混合

2. 2.

   表面装饰用的半根香蕉，切成6片，用10克白兰地泡一会儿

3. 3.

   黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发

4. 4.

   倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀

5. 5.

   倒入一半的牛奶，再快速拌均匀。再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀

6. 6.

   加入香蕉泥和白兰地

7. 7.

   拌均匀，成这样无法流动的厚糊状

8. 8.

   放入马芬纸杯中

9. 9.

   再分别给每份马芬插上用白兰地泡过的香蕉片

10. 10.

    180度，中层，20分