开背虾蒸粉丝

开背虾蒸粉丝的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜切末

2. 2.

   在虾头处挤去脏泥，再虾背切开

3. 3.

   粉丝放入盆中(最好大一些的盆)

4. 4.

   虾码在粉丝上

5. 5.

   准备好调料

6. 6.

   热锅热油关火倒入葱姜蒜

7. 7.

   倒入蒸鱼豉油，开火烧开

8. 8.

   浇在码好的虾上，放蒸锅大火蒸十分钟即可开吃