葱油饼

葱油饼

葱油饼的做法说明

周末的早晨总是悠闲的,慢慢的起床,慢慢的洗漱,早餐也是慢慢的准备着.
突然想念葱油饼,想到家里还有没用完的几根葱,面粉也是家中常备,好吧,自己动手做呗!
先把泡好的豆子打起来,剩下的时间咱做葱油饼吧,一共做了6个,猪怕上火,只吃了1个半,剩余的都被俺吃光了,这胃口啊,真是不得了,自己做的就是好吃嘛!

葱油饼的食材和调料

中粉200克
温水85ML
30ML
猪油

葱油饼的做法与步骤

  1. 1.

    中粉加水用筷子搅成细絮

  2. 2.

    再用手揉成光滑面团,盖保鲜膜醒10分钟

  3. 3.

    把面团擀成薄面皮

  4. 4.

    抹猪油,洒葱花,洒盐

  5. 5.

    卷起来成长条

  6. 6.

    分成6等份按扁

  7. 7.

    再擀薄成圆饼状

  8. 8.

    平底锅放少许油,小火慢煎至两面金黄

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