芋粿巧

芋粿巧的做法说明
芋粿巧是台湾的小吃,形似弯月,据说在当地非常有名气
芋粿巧的做法与步骤
- 第1步.
虾干泡软剁碎。芋头切丁蒸至半熟。蕉叶洗净,浸泡热水,剪成圆形

- 第2步.
油爆香虾干,红葱酥

- 第3步.
加入芋头和调料

- 第4步.
糯米粉加粘米粉拌匀

- 第5步.
加少量水

- 第6步.
芋头连汁倒入粉类

- 第7步.
加水揉成团

- 第8步.
手上抹油,捏成弯月形,放在蕉叶上

- 第9步.
中大火蒸25分钟


芋粿巧是台湾的小吃,形似弯月,据说在当地非常有名气
虾干泡软剁碎。芋头切丁蒸至半熟。蕉叶洗净,浸泡热水,剪成圆形

油爆香虾干,红葱酥

加入芋头和调料

糯米粉加粘米粉拌匀

加少量水

芋头连汁倒入粉类

加水揉成团

手上抹油,捏成弯月形,放在蕉叶上

中大火蒸25分钟
