香蕉核桃蛋糕

香蕉核桃蛋糕

香蕉核桃蛋糕的做法说明

方子来自《GRACE红茶时间》

香蕉核桃蛋糕的食材和调料

无盐黄油100克
香蕉1根
35克
低筋面粉140克
细砂糖60克
全蛋1个
泡打粉1/2小勺
苏打粉1/2小勺
1/4小勺

香蕉核桃蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备工作:模具垫油纸,备用

    香蕉核桃蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    软化的无盐黄油,加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状,颜色变浅

    香蕉核桃蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手动打蛋器搅拌均匀

    香蕉核桃蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    低筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐过筛2次,筛入步骤3的面糊中

    香蕉核桃蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刮刀混合均匀,面糊顺滑即可

    香蕉核桃蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    混合好的面糊,倒入垫有油纸的模具内,表面抹平,中间用刀划痕

    香蕉核桃蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    过筛2次的低粉,加入搅拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具内

    香蕉核桃蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 8.

    烤箱预热160度,中下层,上下火,40分钟

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