巧克力玛德莲
巧克力玛德莲的做法说明
这款玛德莲烤的时候加入了切碎的巧克力，真的很好吃！
巧克力玛德莲的做法与步骤
- 第1步.
将柳橙刨下皮，切碎成柳橙皮屑。和细砂糖混合用手指搓揉，将柳橙香气引出来，成柳橙糖
- 第2步.
低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛两次备用
- 第3步.
将鸡蛋放入碗中打散，加入1柳橙糖，用打蛋器充分混合
- 第4步.
加入已过筛的粉类，搅拌至面糊呈顺滑状为止
- 第5步.
加入提前熔化的无盐奶油，充分混合均匀
- 第6步.
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右
- 第7步.
在模具中抹上层薄薄的融化的无盐奶油（份外量）
- 第8步.
将面糊放入裱花袋，挤入模具中，每个面糊中放入1-2块切碎的甜巧克力，放入预热的烤箱，以
- 第9步.
℃烘烤12-13分钟左右
- 10.
出炉后趁热脱模，放在凉架上冷却
