酸奶蔓越莓麦芬

酸奶蔓越莓麦芬的做法与步骤

1. 1.

   蔓越莓干用朗姆酒泡30分钟备用

2. 2.

   全蛋加细砂糖用电动打蛋器打发至发白状态

3. 3.

   再加入色拉油搅拌均匀

4. 4.

   加入酸奶，继续搅拌均匀

5. 5.

   低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入到拌好的蛋奶糊中，用刮刀搅拌均匀

6. 6.

   将泡好的蔓越莓干加入蛋奶糊中

7. 7.

   用汤勺将面糊盛入纸膜中8分满

8. 8.

   烤箱预热160度，中层，30分钟即可