杯子蛋糕

杯子蛋糕

杯子蛋糕的食材和调料

黄油100g,A
低筋面粉90g,C
绵白糖80g,A
鸡蛋2个,B
开心果碎30g,D

杯子蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将A搅拌打发至乳化状

    杯子蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再将B分次加入步骤1,搅拌均匀

    杯子蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将D和过筛的C加入步骤2中,拌匀

    杯子蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再将步骤3装入裱花袋中,然后挤在纸杯中,约八分满

    杯子蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后在步骤4的表面,撒上装饰开心果碎

    杯子蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入炉以上下火180/160℃,约烤25分钟

    杯子蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

1.制作前,所有粉类过筛。
2.黄油根据天气状况,将其溶化(1/3或者1/2)。

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